浅谈传统东北旱烟的口感和味道
东北的旱烟已经流行了数百年,可谓是深得老一辈烟鬼的厚爱。即使放在满目琳琅的今天,具有原始淳朴的香气、接地气的价格、多样的可玩特征,让不少年轻烟民也迷之神往。喜欢的人多了,就诞生了一些很广泛的认知问题,懂旱烟的只可意会笑而不语,不了解旱烟的只是听说了人云亦云,却找不到自己期望中适合的口感和味道。那么传统的东北旱烟是什么口感和味道,老铁关东烟就捋一捋这个问题。首先说东北旱烟的口感:有的说辣,有的说冲,
东北的旱烟已经流行了数百年,可谓是深得老一辈烟鬼的厚爱。即使放在满目琳琅的今天,具有原始淳朴的香气、接地气的价格、多样的可玩特征,让不少年轻烟民也迷之神往。喜欢的人多了,就诞生了一些很广泛的认知问题,懂旱烟的只可意会笑而不语,不了解旱烟的只是听说了人云亦云,却找不到自己期望中适合的口感和味道。那么传统的东北旱烟是什么口感和味道,老铁关东烟就捋一捋这个问题。首先说东北旱烟的口感:有的说辣,有的说冲,
这是一篇科普帖,经常有人问我,烟里要不要喷酒和蜂,因为总听人说喷酒和蜂蜜能发酵。其实这里面有很多学问的,通过这篇帖子,分享出一些调制过程中的经验,分享给大家。首先说下白酒和蜂蜜调和喷在旱烟里的目的和作用先说这样做的目的和作用,就是为了让旱烟醇化和糖化,其实这个过程很多人并没有说全,因为除了要加酒和蜂蜜,还要加一定量的苹果酸或者醋酸,喷完闷一段后还要烘干,然后再喷,再闷,再醇化。。每个人的顺序和配比
自明代嘉靖末到万历年初,烟便由东南亚吕宋(今菲律宾)传入我国,后又在全国范围内迅速推广种植,而吸烟人数,也是爆发式增长,直至大清时期,吸烟已然成为国人百姓的基本嗜好。如是说:窈窕淑女,君子好逑。在烟传入我国最开始很长一段时间,人们并不懂得后世如今复杂的工艺和调制,而是简单的晒干,搓碎,用烟杆子或者纸张拧喇叭抽。那么为什么能够这么快能传遍祖国大江南北呢?说来还有一定的文化背景和典故。我们都知道,古代
关东烟的名气,不管抽没抽过的,都知道很有名气,不同于成品烟卷,关东烟没有添加助燃剂、也没有经过复杂的香精配方调配,简单的讲,就是烟叶子长成了后,晾晒干,搓碎,用纸一卷,就可以抽了。相对于云南烟的寡淡、湖南四川烟的醇厚浓烈、广东烟的轻柔,关东烟劲头普遍都能到中等劲头,味道香浓一些,由于上豆饼肥为主,经过晾晒工艺后,带有特有的口感和香味。但是很多人很难买到正宗的关东烟,其实关东烟主要的两个产区,主要是
适合日常抽的旱烟,那选择就比较多了,这首先要看你的口味,如果选择旱烟,无疑东北产的关东烟是优先选择,土地环境相对较好,上豆饼肥的关东烟质量好,产量大,油润丰满,浓郁清香,不容易咳嗽,也不截火,深受各地烟民喜爱。如果东北的旱烟作为日常口粮,是挺合适的,可以选夹皮沟和蛟河两个主产区的旱烟,燃烧性好,当然,作为口粮烟,也不能选择太贵的,相对的品质过得去,价格亲民,实惠量大的旱烟适合作为日常口粮。
挑选到适合自己的旱烟,是每个朋友都希望的,抽着舒坦,价格能接受,那就是适合自己的。老铁,仅给大家提供几个参考的方向,毕竟每个人的口味都不一样,重口难调,适合自己的才是最好的。 挑选适合自己的旱烟,首先要看劲头。 我们都知道,抽烟每个人的习惯和口味都不一样,尤其是烟的劲头非常重要,因为劲头太大的烟自己抽不习惯,对呼吸道的刺激太大会受不了,而如果劲头太小了,又达不到让自己感觉刺激的效果,那么也不适
养花圈子内一直流传个偏方:用旱烟叶子泡水,喷在花卉的叶子上能防止生蚜虫,而且效果还挺好,适合放在室内的花卉,毕竟室内不适合喷洒农药,所以喷烟草水也是个不错的选择。那么旱烟真的能驱虫么?原理是什么呢?老铁给大家解答解答。旱烟中有效的驱虫成分主要是烟碱,也就是我们俗称的尼古丁,在烟叶和烟拐子中普遍存在。烟碱虽然对人类没有太大的毒性,但是对于昆虫来说具有胃毒、触杀、熏杀的作用,旱烟泡水喷洒在植物上,也能
经常有朋友问老铁买回去的旱烟怎么调制才能更好抽,才会有香味这些问题。老铁统一总结出来一些常用的法子供大家参考。当然了,要想适合自己口味,还要根据自己的喜好来。首先,在调制旱烟前,你需要明白,你要通过调制改善哪个方向的问题,比如觉得烟劲头太大、太呛,需要改进一些,那么可以通过喷一些高度白酒然后闷一下,一般闷一到两天就可以了。这种方法容易操作,原料也比较容易获得,是经常用的方法。效果取决于用的白酒质量
旱烟是晒制烟叶,尽管有去杂气的工艺,但还是会有些许的杂气。如果喷少量的好酒和蜂蜜,经过正确的调试可以改善口感,至于能变香,还是没这么简单的。旱烟香不香,和旱烟本身的品质有关,和酒和蜂蜜关系不大。
经常抽旱烟的朋友都知道,旱烟都是没有经过香料调配的烟沫、烟片、烟丝,基本就是烟草晒制后打碎了去掉杂质,然后卷着大螺纹或者用烟斗或者烟袋锅抽,相对于成品烟卷来说,旱烟缺少了一些令人愉悦的香气。其实,旱烟也有很多可玩性,可以根据自己手头的材料进行不同风味的调制,接下来老铁就给大家聊一聊旱烟怎么加香料。首先,加香料你要明白你想加哪个方向。香料的添加其实分为外香型和内香型,外香型就是说烟在燃烧的时候,自己