何为奔跑鸡/土鸡?和普通肉食鸡根本不是一回事!
鸡肉,是我们日常生活中常吃的食物,热量低、蛋白质高,味道鲜美,价格便宜,是各地美食的重要组成部分。吃法可以说五花八门,但市场上所销售的,不管是冰鲜还是冷冻熟制,基本都是工厂化养殖的鸡,也就是我们说常说的“肉食鸡”。要说从化学成分上讲,肉食鸡的肉和家养奔跑鸡的肉成分是一样的,既然一样,那吃哪个都一样的呢?这样的声音网上有很多。但是既然一样,那为什么吃起来的味道口感相差为什么那
鸡肉,是我们日常生活中常吃的食物,热量低、蛋白质高,味道鲜美,价格便宜,是各地美食的重要组成部分。吃法可以说五花八门,但市场上所销售的,不管是冰鲜还是冷冻熟制,基本都是工厂化养殖的鸡,也就是我们说常说的“肉食鸡”。要说从化学成分上讲,肉食鸡的肉和家养奔跑鸡的肉成分是一样的,既然一样,那吃哪个都一样的呢?这样的声音网上有很多。但是既然一样,那为什么吃起来的味道口感相差为什么那